努力賞
●料理名：だごだごスープ
●受賞者：山下さゆみ/愛美（小学４年生）
材料（４人分）
じゃがいも 中1個（60ｇ）、かぼちゃ 60ｇ、人参 50ｇ、大根 50ｇ、きぬさや（ボイルする） 8枚
くみあいチキンボール 8個、いりこ 50ｇ、
（Ａ）（うす口 大さじ3～4、みりん 大さじ1、料理酒 大さじ1）
片栗粉 50～80ｇ、水 1リットル、和風だし 適宜
作り方
①いりこでだしをとっておく。
②じゃがいもとかぼちゃはボイルする。
③②をつぶし、だし汁と片栗粉を加えながら、だんごにしていく。
④人参、大根を花型に切り、①に入れチキンボールを加える。
⑤④に（Ａ）を加え、味をととのえる。
⑥だんごを入れ、ボイルしたきぬさやを加えて、ひと煮立ちさせて、出来上がり。