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プロフィール
 　パッションフルーツは生産量･栽培面積ともに全国第１位を誇ります。本土では加温栽培、大島･熊毛地域では無加温栽培が行われています。
　パッションフルーツは収穫後しばらく経ってしわしわになった時が食べ頃となります。絶妙な甘さとほど良い酸味が特徴で、生果で食べるも良し、焼酎割りにしても良し、カクテルにしても良し、と食べ方が工夫できる商材となっています。