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プロフィール
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国内有数の生産量を誇るぽんかんは大正１４年以来、屋久島を中心に栽培が始まり、その後南薩、日置、出水、肝属地区で広く栽培されています。
温暖な気候を利用して栽培されるぽんかんは１２月の年内贈答として期待され、鹿児島市場を中心に出荷されています。また、県の育成品種｢薩州｣は、日置地区で栽培され｢本格貯蔵 薩州薩摩｣という名称で２月に出荷されます。
一方、加温物は非常に高い糖度を誇り、全国にも本県の日置地区でしか栽培されていない希少価値のある商材として、消費者から愛されています。 |
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