みそマヨネーズ焼き
材料(4人分:8個分) アスパラガス(太めもの)8本、みそ25g、マヨネーズ50g、つまようじ
作り方 (1)アスパラガスをゆでて3等分に切り、3本を横に並べて2本のつまようじで止める。 (2)みそとマヨネーズを混ぜ合わせる。 (3)アスパラガスの上側にみそマヨネーズをぬる。 (4)(3)をオーブントースターに入れ、少しこげ目ができるまで2〜3分焼き上げる。
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