ゴーヤーとえびのスパゲッティ

材料(4人分)

ゴーヤー 縦1/2本、ボイルえび 200g、スパゲッティ 400g、「パスタのためのオイルソースしょうゆ&ペパー」 1本

作り方

(1)ゴーヤーは種とわたをスプーンでかきとり、小口から5ミリの厚さに切って塩適宜でもみ、そのまま熱湯にいれてさっとゆで、水気をきる。

(2)ボイルえびは殻をむく。

(3)スパゲッティはお好みのかたさにゆでる。

(4)「パスタのためのオイルソース」をフライパンに入れ、(1)と(2)を炒めてから、(3)を加え混ぜ、炒めながら全体に味をなじませて完成。

ゴーヤーのレシピへ

レシピ検索トップへ