レイシの親子ごま和え
材料(4人分) レイシ100g a かつお節5g、ごま油小さじ1、三温糖大さじ1、塩少々、すりごま少々
作り方 (1)レイシは千切りにして、塩を軽く振ってしんなりしたら水気を切る。 (2)1にaを加え、和える。 (3)器に盛り付けて上にゴマをすりおろす。
ゴーヤーのレシピへ レシピ検索トップへ