らっきょうのマヨネーズ和え

材料（2人分）

らっきょう 100ｇ、マヨネーズ　15g、塩　適量、コショウ　少々

作り方

①らっきょうを縦に細長く切る。

②らっきょうをさっと湯通しし、手早く水で冷ましてから固く絞って水気を切る。

③マヨネーズで和え、塩・こしょうする。

☆マヨネーズのまろやかさで、より食べやすくなります。