もちもち白ねぎ焼き

●材料(4人分)● 白ねぎ　　　　　　　…１／２本 お餅 　　　　　　　　…２個 スライスチーズ 　　…２枚 みそ 　　　　　　　　…小さじ１ ごま油 　　　　　　　…小さじ１／２ 黒コショウ 　　　　…少々 バター 　　　　　　　…適量 ●作り方● (1)白ねぎを斜めに厚くスライスします。 (2)お餅を一口サイズ（大体８等分）にします。 (3)ごま油とみそを合わせて、なめらかになるまで混ぜます。 (4)(2)のお餅の片面に(3)を塗ります。 (5)バターを塗った耐熱皿に�Cを重ならないようにおきます。 　 (6)(5)の上にスライスした白ネギ、スライスチーズをのせます。 　　　　　　 (7)オーブントースターに入れ、チーズが溶けて白ネギに焦げ目がつくまで焼きます。 (8)焼きあがったら仕上げに黒コショウをふりかけたら完成です♪ ※POINT　合わせみそを塗った面が下に向かなかったらどの方向に置いても大丈夫です。