白ねぎとベーコンの玉子炒め
●材料(2人分)●

白ねぎ   … 2本
ベーコン  … 2枚
たまご   … 2個
めんつゆ  … 大さじ1
ごま油   … 適量
塩こしょう  … 少々




●作り方●

(1)白ねぎは5mm幅の斜め切り、ベーコンは1cm幅に切る。

(2)たまごは、ボウルに割りいれ、めんつゆを加えて混ぜる。

(3)フライパンに、ごま油をしき、ベーコン、白ねぎの順に炒め、塩こしょうで味を調える。

(4)白ねぎに十分火が通ったら、(2)を加えふんわりと炒めたら完成です♪


※白ねぎは、長めに加熱すると甘みが増しますよ♪