白ねぎの豚バラ巻き
●材料(2〜3人分)●

白ねぎ        …2本(太め)
豚バラ肉      …6枚
ポン酢        … 大さじ3
バター       … 8g
ごま油        … 適量
片栗粉       … 適量
塩こしょう     …適量




●作り方●

(1)白ねぎの白い部分に塩こしょうした豚バラ肉を巻く。

(2)(1)に片栗粉をまぶし、フライパンに入る大きさに切る。

(3)フライパンにごま油をしき、表面をこんがり焼き、弱火で10分程度焼く。

(4)フライパンの余分な油をふき取り、ポン酢・バターを加えて味を絡めて出来上がり♪