らっきょうのごまポンサラダ

●材料(2人分)● らっきょう 　 … 10粒 トマト　　　　 … 1玉 【A】 ポン酢　　　 … 70cc 黒糖　　　　 … 小さじ1 ごま　　　 　 … 適量 ごま油　　　 … 小さじ1 ●作り方● (1) らっきょうは表面をよく洗い、根元と茎の部分を切り落とし、千切りにする。 (2) (1)をさっと水にさらし、水分をよく切る。 (3) 【A】をボウルにいれ、(2)を加え、5〜10分程度漬ける。 (4) トマトを薄切りにし、お皿に並べる。 (5) (4)を(3)に乗せれば出来上がりです！ ☆ポイント☆ ・生のらっきょうでシャキシャキ感を味わってください♪ ・Ｗのごまで風味をプラス♪