ピーマンのうめ塩こんぶ和え　　【調理時間：３分】

●材料（４人分）● ピーマン 　 　　 　… 4個 塩こんぶ　　　 　 … 10g 梅干し　　　　　　 … 2個 ●作り方● (1) ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取り除き、縦に細切りにする。 (2)梅干は種を取り除き、細かく刻んでおく。 (3)ボウルに(1)、(2)と塩こんぶを混ぜ合わせ、味が馴染んだら出来上がり♪ ※鹿児島県産のピーマンは肉厚で独特の苦みが少ないので、生で食べても美味しくいただけます！