ピーマン&豚肉炒め
●材料(2人分)●
ピーマン … 3個
豚細切れ肉 … 170g
焼肉のたれ … 大さじ2
●作り方●
(1) ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取り除き、乱切りにする。豚細切れ肉は食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶす。
(2)フライパンに油を入れ火にかけたら豚肉を炒め、色が変わったらピーマンを入れ炒める。
(3)最後に焼肉のたれを加え、なじませたら出来上がり。