オクラと長いものトロトロご飯

●材料(1人分)● オクラ　　　3本 長いも　　　80ｇ 青じそ　　　2枚 削り節　　　適量 めんつゆ　　大さじ2 白ごはん　　1人分 ●作り方● (1) オクラを板ずりして、産毛を取り、沸騰したお湯で下茹でする。 (2) (1)を冷水に取り、粗熱をとる。ヘタの部分を切り落とす。 (3)(2)と長いも、青じそ、めんつゆを、フードプロセッサーにかける。 (4) 温かい白ごはんに(3)と削り節をかければ完成