オクラの豚バラ巻き
●材料(2人分)●
オクラ …10本
豚バラ肉 …10枚
塩こしょう …適量
●作り方●
(1) オクラを塩を振って板ずりし、さっとゆでて冷水に取り、キッチンペーパーで水分をふき取ります。
(2) オクラはがくを切り落として、豚バラ肉を巻いていき、塩こしょうします。
(3) フライパンで豚肉に焼き色がつくまで焼いたら完成です♪
※レンジを使い、蒸してポン酢で食べても美味しいですよ☆