にらチヂミ

●材料(1枚分)● にら(約4〜5本) …(約4〜5本) ☆小麦粉 …100g ☆鶏ガラの素 … 小さじ1 ☆水 …80cc ごま油 … 大さじ1 ピザ用チーズ … お好みで 【タレ】 ★ポン酢…大さじ1 ★ごま油…小さじ1 ★ラー油…適量 ★ごま…お好みで ●作り方● (1)☆の材料をボウルに入れ混ぜる。 (2)にらを3センチに切り、(1)のボウルに入れて混ぜる。 (3)フライパンにごま油を入れ、生地を入れ両面を焼く。 (4)食べやすい大きさに切り、★をつけて出来上がり。