実えんどうごはん
●材料(4人分)●

米 … 2.5合
もち米 … 0.5合
実えんどう(むき身) … 1カップ
塩 … 大さじ1
合わせ調味料 … (塩:小さじ1、酒:大さじ2、みりん:大さじ1、砂糖:ひとつまみ)



●作り方●

(1)米ともち米を合わせて研ぎ、炊飯器に入れて3合の目盛のところまで水を入れ30分おく。

(2)ボールに実えんどうと水3カップ、塩を入れて30分ほどおき水気を切る。

(3)炊飯器に実えんどうと合わせ調味料を加え、ひと混ぜして普通に炊く。炊き上がったらさっくり混ぜて器に盛る。