実えんどうたっぷり簡単ドリア

●材料(4人分)● 実えんどう(下茹でしたもの) … 100g 玉ねぎ … 1/4個 ベーコン … 2枚 卵 … 2個 とろけるチーズ … 適量 ご飯 … お茶碗4杯分 ケチャップ … 大さじ4 塩コショウ … 適量 豆腐のホワイトソース ・絹ごし豆腐 … 150g ・マヨネーズ … 大さじ3 ・塩コショウ … 適量 ●作り方● (1)玉ねぎは薄くスライス、ベーコンは型抜きし、残りは刻んでおく。卵は茹でて、輪切りにする。。 (2)絹ごし豆腐とマヨネーズをよく混ぜてホワイトソース状にし、塩コショウで味を整える。実えんどうを豆腐のホワイトソースに混ぜる。 (3)ご飯にケチャップと塩コショウを加え、よく混ぜる。 (4)バターをぬった皿に、(3)を盛り、ゆで卵と玉ねぎ・ベーコンをのせ、豆腐のホワイトソースをかける。 (5)とろけるチーズとマヨネーズをかけてオーブンで焼く。焼き色がつけばできあがり。。