小松菜とちくわのゴママヨ和え
●材料(2人分)●
小松菜 …5〜6束
ちくわ …2本
ごま油 … 小さじ1
マヨネーズ … 大さじ1
醤油 …小さじ1
すりごま… 小さじ1
●作り方●
(1)小松菜は熱湯でさっと茹で、冷水にとり、水気を絞り3センチ幅に切る。 ちくわは輪切りにする。
(2)ボウルに小松菜・ちくわ・ごま油を入れ全体を和え、マヨネーズ・醤油・すりごまの順で入れその都度よく和えたら出来上がりです