ゴーヤーの塩こんぶ和え

●材料(２人分) ゴーヤー 　　　　　　　… 1/2本 塩こんぶ　　　　　　　 … 10ｇ めんつゆ 　　　　　　　… 小さじ1/2 いりごま　　 　　　　　 … 大さじ１ ●作り方 (1)ゴーヤー１本を縦半分に切り、スプーンで種とワタをきれいに取り除き、薄くスライスします。 (2)�@を塩もみしてサッと洗い、熱湯で軽く茹でたら冷水に取りぎゅっと絞ります。 (3)�A、塩こんぶ、めんつゆ、いりごまを混ぜ合わせたら出来上がりです♪