●材料(2〜3人分)
ごぼう … 2本
ツナ&コーン … 1缶
味噌 … 大さじ1
マヨネーズ … 大さじ1
醤油 …小さじ1
砂糖 …小さじ1
ゆずこしょう …チューブ3cm位
塩 …少々
●作り方
(1)ごぼうを皮を軽く洗い、ピーラーでささがきにする。
(2) 鍋に湯を沸かし、沸騰したら(1)を入れ湯がく(1〜2分程度)
(3) ボールに(2)以外のすべてを入れ、混ぜ合わせる。
(4) 水気を切ったごぼうを(3)に入れ、和えたら出来上がり。
※ゆずこしょうは商品によって辛さが違うので味をみて調整してください。
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