ごぼうのごま酢和え

●材料(２人分) ごぼう　　　　１本 牛肉　　　　　 … １５０ｇ にんじん　　　１／２本 ○醤油　　　　大さじ１ ○砂糖　　　　大さじ１ ○ごま油　　　大さじ１／２ ○すりごま　　大さじ１／２ ●作り方 (1) ごぼうはささがきにし、水にさらす。にんじんは千切りにする。 (2) ボウルに○の調味料を入れ、混ぜ合わせておく。 (3)水気を切ったごぼうとにんじんを耐熱容器に入れ電子レンジで１分３０秒加熱する。 (4) (2)に(3)を入れ、全体を和えたら出来上がり。