レイシの親子ごま和え
◇材料(4人分)
レイシ100g,a かつお節5g,ごま油小さじ1,三温糖大さじ1,塩少々,すりごま少々
◇作り方
(1)レイシは千切りにして、塩を軽く振ってしんなりしたら水気を切る。
(2)1にaを加え、和える。
(3)器に盛り付けて上にゴマをすりおろす。