スタミナお焼き

◇材料(4人分) レイシ７５ｇ，薄力粉１００ｇ，つくねいも５０ｇ，にんじん２５ｇ，キャベツ５０ｇ，卵１．５個，桜えび５ｇ，スライスハム２０ｇ，白ごま大さじ１，みりん大さじ１／２，薄口しょうゆ大さじ１／２，砂糖大さじ１，塩少々，水５０ｃｃ，オリーブオイル少々，はちみつ大さじ１／２ ◇作り方 (1)レイシは2cm幅の薄切り、キャベツは少々大きめの千切りにする。 (2)にんじんとハムは千切りにする。 (3)つくねいもはすりおろし、各調味料を入れて混ぜておく。 (4)�Bにふるった小麦粉を入れてさっくり混ぜる。 (5)ホットプレートを温めて、オイルを敷き流し込む。 (6)3分たったら裏返して、焼き上げ、皿に盛り付ける。